Jag har varit lite besatt av citron den senaste tiden och har velat baka nått länge med citronsmak.

Idag bakade jag citronmaränger och det blev riktigt goda!

 

Recept:

3 äggvitor

2 dl socker

Citron eller ättika

Citronarom

 

Vispa äggvitorna med citronen till ett hårt skum. Tillsätt lite socker i taget och tillsätt sedan citronaromen.

Spritsa ut på en plåt i valfri storlek. Grädda i ugnen på 100 grader i 50-60 grader.